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  Aktualität 21.3.19

Durch den warmen Winter haben wir noch einiges an Saft-Punsch vorrätig, daher jetzt unser Winterschlußverkauf: hier

Franzi Schädel, unsere langjährige, begeisterte

und kreative Kundin hat vegane Rezepte entwickelt,

fotografiert und daraus ein Buch gestaltet.

Auch wenn man diese Ernährungsrichtung gar nicht

befürwortet, kann man hier prima Anregungen für

neue Geschmackserlebnisse finden.

Sie arbeitet vor allem mit regionalen und saisonalen

Zutaten und unkomplizierter Zubereitung, daher

kann ich das Buch uneingeschränkt empfehlen!

Auch Susanne Trapp von der Domäne Fredeburg

hat ein paar Fotos beigesteuert, ein geschultes Auge erkennt Scheunenwand und Folientunnel :-)

Es ist also quasi ein regional verwurzeltes Kochbuch.

Das Buch gibt es überall im Buchhandel, Sie können es aber auch einfach mit der Abokiste liefern lassen,

da ich es verkaufen darf. Mit Glück bekommen Sie dann ein von Franzi signiertes Exemplar (16,99 €).

Hier finden Sie die aktuelle Vorschau auf die  meisten Kisteninhalte der nächsten Lieferwoche. Sie steht ab Freitagmittag der Vorwoche als pdf-Datei zur Verfügung.

Als Neukundin oder Interessierter, können Sie sich hier Beispiele für Kistenzusammensetzungen anschauen.

Falls Sie keine Abokiste möchten, können Sie alle Produkte aus dieser Liste einzeln bestellen. Bitte beachten Sie die hierfür geltenden Bedingungen.

           Vorschau      (zum ansehen bitte anklicken)

Verstehen Sie diese Liste bitte nur als eine ungefähre Vorrausschau. Je nach Witterung, Erntemengen, Qualitäten, Verfügbarkeiten oder Preisen kann es sein, daß ich mit der gelieferten Kiste dann von dieser Liste abweichen muß. Durch die Abovorschau haben Sie eine Planungsgrundlage und die Möglichkeit, Ihre Kiste umzubestellen auf eine Kiste mit anderem Inhalt ( z.B. statt G12 eine OG20 ). Einzelne Gemüsearten und Obst aus dieser Liste, können Sie auch individuell dazubestellen.

Der spontane Austausch einzelner Artikel aus der Abokiste ist nicht möglich.

Die Änderungen/Zusatzbestellungen müssen bis

spätestens Montag 10 Uhr der Lieferwoche bei mir eingegangen sein.

Der gesamte Kisteninhalt stammt selbstverständlich aus biologischem Anbau

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Wichtige Termine, Einladungen zu Hoffesten und Hofführungen, werde ich hier regelmäßig veröffentlichen. Sie finden entsprechende Information aber auch direkt auf den Internetseiten der Höfe/Lieferanten.

Domäne Fredeburg:  

( nähere Info unter Tel. 04541-86210 )

Führungen+Kinder:

Hofführungen (ca. 2 Std.) jeden Dienstag 15 Uhr nach  Anmeldung

Offener Hof: jeden Mittwoch 15.00-17.00 Uhr können Kinder unter pädagogischer Leitung den Hof erleben. Anmeldung spätestens am Vortag, Kosten: 5 Euro pro Kind und Termin, im Block 8-10 mal, Info und Anmeldung bei

Jan Schwertfeger 04542-9958218

2018:

 jeweils Samstag:

21.April: Rundgang durch die Ställe, 11 Uhr, Treffpunkt Hofmitte, Eintritt frei

26.Mai: Käsen über offenem Feuer, 11 Uhr (bis ca. 13 Uhr), Treffpunkt Hofmitte, Eintritt frei

23.Juni: , Führung zum Bodenleben 11 Uhr, Treffpunkt Hofmitte, Eintritt frei

25.August: Führung durch die Gärtnerei, 11.00 Uhr, Eintritt frei 

29.September: Kartoffelfest! Selber buddeln (wer will) selber essen und feiern! 11-17 Uhr

weitere Termine und Information unter www.klws.de und unter www.domaene.fredeburg.de

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